华莱士重塑食品安全信心之旅，为期30天的卫生抽查启动

活动背景：

近年来，食品安全问题备受社会瞩目，消费者对食品安全的关注度持续上升，华莱士深知食品安全的重要性，始终将其视为企业的生命线，为了不断提升食品安全水平，华莱士积极引进先进的食品安全管理体系，加强员工的食品安全培训，并对食品采购、加工、制作及配送等各个环节进行严格把控，此次为期一月的卫生强化巡查活动，旨在进一步加强内部管理，确保为顾客提供安全、卫生的食品。

活动目的：

本次活动的核心目的是全面检查华莱士各门店的卫生状况，确保食品安全，具体目标如下：

1、提升门店卫生标准：全面检查门店卫生状况，发现并整改存在的卫生问题，提高门店卫生水平。

2、增强员工安全意识：通过培训和实践，加强员工对食品安全的重视，提高员工的食品安全意识和操作规范性。

3、重塑消费者信心：通过公开透明的巡查活动，展示华莱士对食品安全的承诺和实际行动，重塑消费者对食品安全的信心。

1、门店卫生全面检查：包括厨房、餐厅、储存等区域的卫生状况。

2、食品安全制度执行核查：涉及食品采购、加工、制作及配送等各个环节的制度和标准执行情况。

3、员工培训考核：评估员工对食品安全知识的掌握程度及其在日常工作中的操作规范性。

4、消费者意见征集：通过问卷调查、线上平台等方式收集消费者对华莱士食品安全的宝贵意见和建议。

活动实施：

为了确保活动的顺利进行，华莱士将采取以下措施：

1、成立专项小组：设立卫生巡查工作小组，负责活动的组织、实施和监管。

2、制定详细计划：明确巡查内容、时间和人员，确保活动的有序进行。

3、加强宣传培训：通过内部培训、宣传海报等方式，提高员工的食品安全意识和操作规范性。

4、透明公开：将巡查结果通过官方渠道公示，让消费者了解华莱士的食品安全状况。

活动效果评估与持续改进：

1、效果评估：活动结束后，对活动效果进行全面评估，分析存在的问题和不足。

2、整改措施：针对评估中发现的问题，制定具体的整改方案并跟踪执行，确保问题得到根本解决。

3、持续改进：华莱士将不断完善食品安全管理体系，加强日常监管和自查自纠，确保食品安全标准的持续提升。

华莱士呼吁广大消费者共同关注食品安全问题，携手共创安全、放心的食品环境，本次卫生强化巡查活动不仅是华莱士对消费者的负责表现，更是对社会负责的具体行动，让我们共同努力，为创造一个更美好的食品未来而不懈努力！